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Churrasqueira a Gás.

O assador a gás é um tipo de churrasqueira portátil que inova em diversos sentidos. A sua sustentabilidade é maior, há pouquíssimos riscos de segurança em comparação com as churrasqueiras tradicionais, a velocidade de preparação e acionamento do equipamento é maior e os preparos culinários ficam igualmente deliciosos (graças a sua estabilidade e controle de potência de calor).

Ideal para apartamentos, imóveis compactos e pessoas que não querem investir na instalação complexa de uma churrasqueira estática, o assador a gás é um eletroportátil que vai fazer toda a diferença nos seus fins de semana com a família e amigos. Conheça os modelos da Schumann e garanta o melhor em qualidade e preços!

O que é um assador a gás?

Um assador a gás nada mais é do que um eletroportátil (eletrodoméstico que pode ser movido) que é parecido com uma churrasqueira, então serve para assar, esquentar e/ou grelhar alimentos como vegetais, legumes e, claro, carnes.

Esse eletroportátil pode ser na vertical ou na horizontal, o que diz respeito basicamente ao modo com a qual os espetos ou pratos rotativos vão estar posicionados.

Há rumores de que eles não se comparam ou são até inferiores às churrasqueiras estáticas tradicionais que conhecemos, mas a verdade é completamente diferente.

Os assadores a gás funcionam da mesma forma e tão bem quanto os convencionais para preparar alimentos, sendo que carregam apenas um ponto que poderia ser considerado desfavorável, que é a ausência do sabor defumado porque não funciona com carvão.

Isso não necessariamente é ruim, tendo em vista que o real sabor dos alimentos pode ser sentido e que, em churrascos tradicionais, o que mais se sente são os temperos usados nas carnes – que, aliás, aparecem bem mais no assador a gás.

No entanto, caso você não abra mão do sabor defumado, saiba que basta usar algumas lascas de madeira aromatizante que o cheiro e sabor característico do carvão se tornam presentes novamente.

Como funciona uma churrasqueira a gás?

Ao contrário de todo o trabalho intenso e complicado que as churrasqueiras tradicionais exigem para serem acendidas, as churrasqueiras a gás requerem somente o processo imediato de girar um botão.

Mais simples que isso não há! O eletroportátil vai esquentar em poucos minutos e você logo pode começar a cozinhar os alimentos com a vantagem única de poder regular a potência de calor desejada.

Qual a vantagem da churrasqueira a gás?

Fator ecológico

A churrasqueira a gás não necessita da queima de combustíveis que são prejudiciais à natureza como a lenha e o carvão, então recebem um ponto muito positivo em termos de sustentabilidade e economia dos recursos da terra.

Preparos mais estáveis

Como os seus assadores aquecem o eletroportátil de forma rápida e homogênea, fica muito mais fácil ter um controle dos preparos culinários. Quantas vezes você já deixou a carne queimar ao se distrair por apenas alguns minutos? Isso não será um problema com a estabilidade garantida da churrasqueira a gás.

Tempo de preparo das carnes

Por conta do calor estável que mencionamos e o controle imediato de temperatura, torna-se possível diminuir consideravelmente o tempo de preparo das carnes e obter resultados macios, suculentos e no ponto certo.

Segurança

Não é difícil reconhecer os perigos que uma churrasqueira tradicional oferece, além de toda a sujeira e riscos de queimadura que costumam estar presentes. A churrasqueira a gás só requer o manuseio do botão de acendimento e pronto.

Como usar um assador a gás em apartamento?

A churrasqueira a gás pode ser usada em apartamentos e outros locais limitados com facilidade: basta garantir que a superfície em que ela vai estar posicionada é plana, que o ambiente em volta tem uma boa ventilação e que produtos inflamáveis estão a uma distância segura.

Se não tiver uma varanda ou sacada, ela pode ser usada dentro do imóvel se os critérios mencionados estiverem em dia.

Para mais praticidade e portabilidade, leve também um carrinho para assador a gás.

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